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Mer 16 Oct 2013 12:31

 Un passager Air India découvre des vers dans son repas
MessagePosté: Mer 16 Oct 2013 12:31 
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Grand Reporter

Inscription: Lun 10 Oct 2005 18:23
New Delhi (Inde) - Un avion de la compagnie aérienne indienne Air India a été le cadre d'une découverte peu appétissante lors d'un vol à destination de l'aéroport international de New Delhi (Inde) lorsqu'un des passagers a découvert des vers dans l'un des plats de son plateau-repas.

L'avion, un Boeing 777-300ER, vol AI102, qui effectuait le mois dernier la liaison entre l'aéroport international John Fitzgerald Kennedy de New York (New York/USA) et l'aéroport international Indira Gandhi de New Delhi avec un nombre de passagers qui n'a pas été indiqué, était en vol et les repas venaient d'être servis lorsqu'un des passagers de la Classe Economique a eu une désagréable surprise en découvrant dans un des plats de son plateau, des vers qui avaient élu domicile dans la nourriture. Il a aussitôt prévenu les membres d'équipage qui lui ont alors proposé un autre plateau-repas qu'il a refusé, dégoûté par son expérience. Plusieurs autre passagers qui ont entendu la conversation ont également rendu leurs plateaux sans y toucher.

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Image d'illustration

L'histoire n'apparait que maintenant dans la presse car le passager s'est étonné après plus de deux semaines que la compagnie aérienne ne lui ait même pas envoyé le moindre petit mot d'excuse ou n'ait jugé bon de lui signaler qu'une enquête a été ouverte. A peine quelques journaux en avaient-ils parlé que Air India révélait qu'elle avait demandé un rapport sur la société de catering américaine qui avait livré ces repas.

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Mer 16 Oct 2013 13:20

 Re: Un passager Air India découvre des vers dans son repas
MessagePosté: Mer 16 Oct 2013 13:20 
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Réparateur de Dirigeable
Réparateur de Dirigeable
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Inscription: Sam 14 Jan 2012 18:02
Localisation: LSGG
C'est pas déjà Air India qui a eu des soucis récemment côté catering au départ de Manchester vers les US????


  
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Mer 16 Oct 2013 13:43

 Re: Un passager Air India découvre des vers dans son repas
MessagePosté: Mer 16 Oct 2013 13:43 
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Pilote de Funiculaire
Pilote de Funiculaire
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Inscription: Jeu 25 Aoû 2005 21:38
Localisation: Uccle
Ça fait quelques protéines en plus. :mrgreen: Je suppose que ce n'étaient pas des vers de terre et il suffit parfois d'une mouche qui se faufile et d'une température un peu trop élévée dans la zone de stockage. En tous cas, ça mérite bien une visite des services d'hygiène us. A moins qu'ils ne soient aussi au chômage technique eux aussi.


  
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Mer 16 Oct 2013 14:28

 Re: Un passager Air India découvre des vers dans son repas
MessagePosté: Mer 16 Oct 2013 14:28 
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Principicule de Taxiway
Principicule de Taxiway

Inscription: Jeu 09 Aoû 2012 01:08
StefD74 a écrit:
C'est pas déjà Air India qui a eu des soucis récemment côté catering au départ de Manchester vers les US????


Air India entre Manchester et les US ? Ne serait-ce pas plutôt PIA qui fait KHI/LHE/ISB-MAN-JFK de mémoire ?

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Mer 16 Oct 2013 23:27

 Re: Un passager Air India découvre des vers dans son repas
MessagePosté: Mer 16 Oct 2013 23:27 
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Amiral de l'Air

Inscription: Sam 01 Déc 2007 00:54
Localisation: N44.07.24.07 E01.14.47.37
M'enfin....
Faut vivre avec son temps!
Les meilleurs gastronomes occidentaux (voire même français!) nous laissent entendre que l'avenir est aux vers et aux insectes en guise de proteines!
D'ailleurs, les vers ne sont-ils pas que des insectes à l'état larvaire??? (et non lard-ver!).
Quelques idées "gustatives" chez un "épicier pour entomophages"...

http://www.insectescomestibles.fr/

Goûtez au scorpion en forme de sucette... Aux ténébrions grillés, aux grillons nature livrés dans votre boite aux lettre en sachets de 16 à 20 pièces ou de vers de farine natures (30 à 60 pièces!).
Et bien d'autres délices...

Air India est peut-être donc "à la pointe du progrès" en matière de gastronomie embarquée!


  
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Jeu 17 Oct 2013 00:54

 Re: Un passager Air India découvre des vers dans son repas
MessagePosté: Jeu 17 Oct 2013 00:54 
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Observateur Avisé
Observateur Avisé
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Inscription: Mer 03 Juin 2009 19:09
Localisation: Région Parisienne et (surtout !) Drôme P¨rovençale
Argh... à la moindre turbulence, mon repas... :cry: :lol:


  
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Jeu 17 Oct 2013 09:30

 Re: Un passager Air India découvre des vers dans son repas
MessagePosté: Jeu 17 Oct 2013 09:30 
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Amiral de l'Air

Inscription: Sam 01 Déc 2007 00:54
Localisation: N44.07.24.07 E01.14.47.37
Je me souviens avoir, "dans mon jeune temps", goûté des sauterelles grillées sur un marché au Tchad...
Boffff.... Des frites que le moindre belge (ou chti!), même le plus béotien en la matière, vous en voudrait à mort d'avoir osé mettre sous son nez!
Genre bien imbibées d'huile de vidange recyclée et (beaucoup!) trop cuites...

Mais maintenant, après le passage à la "nouvelle cuisine" (grande assiette, petite bouchée dedans!), on a dû faire des progrès dans l'entomophagie! Les vers sont présentés sur de sushis, les scorpions noyés dans le sucre transparent d'une sucette...

Quant au burger que vous (mal)bouffez dans une chaine de restauration rapide... Ne vous étonnez pas d'y trouver du lombric... Oui! Vous savez bien... Le grand ver de terre qui fait beaucoup de bien en aérant la terre des jardins... Quand on l'y laisse!



Bon, moi, je vais égoutter mes morceaux de lapin qui marinent depuis 36 heures dans un bon litre de beaujolais et lancer le mijotage du civet! Et la seule protéine animale autre entrant dans la composition du plat est une bonne tranche de ventrèche* fumée!
* Voir ce mot dans tout bon dictionnaire ayant pour, l'occitan, quelque tolérance!


  
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Jeu 17 Oct 2013 11:20

 Re: Un passager Air India découvre des vers dans son repas
MessagePosté: Jeu 17 Oct 2013 11:20 
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Pilote de Funiculaire
Pilote de Funiculaire

Inscription: Lun 07 Nov 2011 12:47
J'ai gouté comme vous des sauterelles grillées quand j'étais gamin au collège de Zinder au Niger !! je n'en ai pas gardé un souvenir mémorable......


  
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Jeu 17 Oct 2013 14:09

 Re: Un passager Air India découvre des vers dans son repas
MessagePosté: Jeu 17 Oct 2013 14:09 
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Réparateur de Dirigeable
Réparateur de Dirigeable

Inscription: Jeu 14 Oct 2010 14:41
Salut Bougain,

pas facile d'avoir des infos sur MBCIE, la "chaîne" dont tu diffuses la video, mais vu les desriptions après recherche, il semble que ce soit une chaine d'humour, un peu à la "Gorafi".

Je ne prendrais pas leurs reportages pour argent comptant.


  
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